商品説明 山形県の伝統野菜、おかひじきの種です。海藻のひじきに似ているため、この名前になりました。本来は浜辺に自生しているので塩味がついていますが、自宅で栽培されると塩味はありません。草丈10cm程度で収穫可能です。発芽温度20～25℃（ただし冷蔵庫で種を1週間ほど冷やすことが発芽の条件）生育温度:20℃収穫前に水分を十分に与えると柔らかくなり、不足すると固くなります。日当たりと風通しを好む。雑草に負けるため、周囲の丁寧な除草が必要です。引用レシピオカヒジキの生産地では、さっと茹でて辛子醤油や生姜醤油で食べることが多いようですが、その他の調理方法としてサラダや天ぷらでも大変おいしくいただけます。種まき前に発芽適温は20～25℃ですが、オカヒジキの種子は休眠するため、発芽の条件として冬の寒さにあてなければなりません。そのためあらかじめ浸水させた種子を冷蔵庫の低温に数日～10日間ほど当て、低温処理することで発芽しやすくなります。種のまき方は、ばらまきかすじまきにしましょう。野菜の種一定時間を目処に再出品致します。#レオゴメスの花野菜種↑ハッシュタグを押して｢販売中のみ表示｣にチェックを入れると販売中の一覧となります。ぜひご参照ください。#野菜の種#固定種_レオゴメス