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13,800円
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10,000円
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カートに入れる
超大トロ 600g程度 天然物
食通が唸る極上の「本まぐろ」といえば、超高級店「高級料亭」「お寿司や」さん
に行くしかないとお嘆きの皆様に...
やわらかく、口の中にふわっと広がるなんともいえない究極の旨みをご家庭で堪能い
ただけます。口にいれた時の瞬間、とろけるような感覚と口の中全体に広がる甘さは
天然まぐろならではの味です。必ず満足いただけると思います。
自信のある本物のマグロしか出しません。
世界一まぐろ好きな日本、全世界の最高級 まぐろが集まります。種類にもインド、バチ
ビンチョウ、キハダそして海のダイヤと呼ばれる本マグロ(クロマグロ)があります。
さらに天然、蓄養、養殖、産地によってマグロの味が著しく異なります。 一般に、天然
物の本マグロが最高に美味しいと考えていますが、難しいのは天然マグロは、一本一
本違うのです。本商品は、まぐろ一筋の目利きが選び抜いた海外(スペイン・
トルコ・マルタ...)の本マグロの中からをお届けします。 天然まぐろの大トロは、この地求上にある食材の中で
間違いなく一番美味しい食材です。 200キロの本マグロから6kg程度しか取れないトロの中から極上な部分
な所をどうぞ... 「保存状態は完璧です」
一番良い時期に獲れた天然物をマイナス70度で保存しております。
極上本まぐろの腹身を10個位に切り分けた物ですので
本商品は「大トロを含む腹身」
とご理解下さい。 もちろん皮・骨・腹身・赤身・血合い・他の部分も含みます。 入札方法: 1個の値段
解凍の方は塩水解凍(40°位の3%の食塩水に三十秒、表面が溶けるまで浸け
取り出し冷蔵庫で冷やします。あと1・2時間で解凍すると思いますのでというの
が一番よろしいとされています。 - 重 要 -
保存につきましては家庭用の冷蔵庫ではとなりますので召しあがる日にお届
けという事にしてください。マグロは温度変化に敏感ですので希に配送中に温度
が上がり色が変わる事がありますので受取の際は必ず開封してお確かめ下さい。
日本海最大の漁港
山陰境港より直送「本物」の味をどうぞ!! 発送方法冷凍便他商品との同梱下記参照下さい。
今年も大放出..!!活松葉蟹、名人の浜茹で蟹 高級鮮魚・珍味も満載!!
■運送会社はヤマトまたは佐川を使用、指定は出来ません。
■同梱・取り置きについて 3日間以内の物、5品目
宅配便の種別(普通・冷凍)が同じ場合できるだけ1個口で発送させていただきますが重量・入荷の
都合及び荷物の形状により同梱できない場合もあります事もあります。
『同梱の可・は当店の判断とさせていただきますので、ご希望の方は入札前にお尋ね下さい。』
■1個口で発送出来る重量(容器込み)の目安は
・普通便 20kg
・クール冷凍便 10kg
【同梱出来るのは初落札から3日間以内の物、5品目を限度とさせて頂きます。
以降の物は別便とさせて頂きます。】
鮮度の事もありますので、長期取り置きはご遠慮いただいております。
■冷蔵便発送の商品お届け日につきまして
・在庫商品は出来るだけ敏速に対応お届けしたいと思います。
・天然物につきましては同梱・入荷次第でお願いします。
※突然の不漁、天候具合により長くお待たせする場合があります事をご理解のうえ入札お願いします。
送料等、他 詳しくは こちら より確認下さい。